การค้าหาล่าสุด / Recently searched

    เครื่องผลิตก๊าซอุตสาหกรรม

    Gas Generator I

    การใช้ก๊าซไนโตรเจนในการถนอมผลิตภัณฑ์อาหาร

    อุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และขนมขบเคี้ยวจะมุ่งเน้นที่การยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ โดยคงความสดและรสชาติไว้ให้นานที่สุด วิธีการถนอมอาหารในสมัยก่อนมีทั้งการปรุง ตากแห้ง บรรจุสุญญากาศ ฉายรังสี หรือแม้กระทั่งสารกันบูด แม้ว่าวิธีการเหล่านี้จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหารได้เพิ่มขึ้น แต่จะไม่สามารถรักษารสชาติและความสดซึ่งเป็นคุณสมบัติสำคัญของสินค้าประเภทนี้ได้

    ปัจจุบัน วิธีการรักษาคุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมมากขึ้น เป็นการนำก๊าซไนโตรเจนมาบรรจุสินค้าในบรรจุภัณฑ์ เรียกว่า ‘กระบวนการปรับปรุงสิ่งแวดล้อมภายในบรรจุภัณฑ์’ (MAP Modified Atmosphere Packaging) หรือเรียกง่าย ๆ ว่า Gas flushing โดยอาศัยหลักการนำไนโตรเจนมาแทนที่ออกซิเจน ออกซิเจนในอากาศถือเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารเปลี่ยนแปลงไป เช่น ปฏิกิริยาออกซิเดชั่นทำให้อาหารมันมีกลิ่นหืน เปลี่ยนสี หรือแม้แต่เน่าเสียเนื่องจากการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ปฏิกิริยาเหล่านี้ยังส่งผลต่อคุณค่าของอาหาร เช่น การสูญเสียวิตามินซีในน้ำผลไม้ รวมทั้งไวน์

    ดังนั้นการใช้ไนโตรเจนซึ่งเป็นก๊าซเฉื่อยที่ทำปฏิกิริยากับอาหารได้ยากกว่าออกซิเจนในบรรจุภัณฑ์ ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม หรือขนมที่ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติไม่เปลี่ยนแปลงทั้งรูปลักษณ์ สี และรสชาติ พร้อมทั้งคงความสดได้ยาวนานขึ้น นอกจากนี้ยังคงคุณค่าของสารอาหารจากการเสื่อมสภาพ และไนโตรเจนยังสามารถเพิ่มคุณสมบัติของเครื่องดื่มประเภทเบียร์ที่จะทำให้ฟองเบียร์ไม่ยุบตัวเร็ว สร้างความพึงพอใจให้กับผู้ดื่มได้เป็นอย่างดี

    ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม การยืดอายุการเก็บรักษา และการรักษารสชาติและรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือการสร้างมูลค่าเพิ่ม และรักษามูลค่าของสินค้าได้นานขึ้น เพราะการยืดอายุ (Shelf life) ของสินค้า แสดงถึงต้นทุนและกำไรของบริษัทโดยตรง

    แม้ว่าไนโตรเจนจะมีข้อดีดังกล่าว แต่การใช้ไนโตรเจนในบรรจุภัณฑ์อาหารในช่วงแรกยังไม่เป็นที่นิยมเท่าที่ควร เนื่องจากก๊าซไนโตรเจนมีต้นทุนสูงส่งผลต่อต้นทุนสินค้า ปัจจุบัน วิวัฒนาการของเทคโนโลยีดีขึ้น การซื้อก๊าซจากผู้ผลิตกลายไม่จำเป็น เนื่องจากในตลาดมีเครื่องผลิตก๊าซไนโตรเจนบริสุทธิ์ที่เรียกว่า Nitrogen Gas Generator ทำให้ต้นทุนต่อหน่วยถูกลงและคุ้มค่ากับการลงทุน

    การทำงานของเครื่องกำเนิดก๊าซไนโตรเจนใช้หลักการที่เรียกว่าการดูดกลืนแรงดัน ซึ่งเป็นการใช้แรงดันสูงกับเม็ดคาร์บอนที่บรรจุอยู่ภายในเครื่อง แรงดันจะทำหน้าที่ดันโมเลกุลออกซิเจนเข้าไปในเม็ดถ่าน ในขณะที่ออกซิเจนถูกกักเก็บไว้ ไนโตรเจนที่เหลืออยู่จะบริสุทธิ์และบริสุทธิ์ยิ่งขึ้น และ Nitrogen Gas Generator สามารถตั้งเวลาเพื่อปรับค่าของไนโตรเจนตามระดับที่อุตสาหกรรมต่างๆ ต้องการได้

    ผู้ผลิตเครื่องกำเนิดก๊าซไนโตรเจนชั้นนำในปัจจุบันคือ Parker domnick hunter จากอังกฤษ ซึ่งเป็นผู้คิดค้นและจัดจำหน่ายเครื่องผลิตก๊าซไนโตรเจนบริสุทธิ์สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มมากว่า 29 ปี ได้นำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเข้ามาจำหน่ายในประเทศไทยผ่านบริษัท ดอมนิค ฮันเตอร์-อาร์แอล (ประเทศไทย) จำกัด. นอกจากจะเป็นตัวแทนจำหน่ายสินค้าระดับโลกมากว่า 20 ปี ยังให้บริการหลังการขายคุณภาพสูง โดยมีการตรวจเช็คอุปกรณ์ให้ลูกค้าทุกๆ 6 เดือน โดยวิศวกรผู้ชำนาญงานและมีบริการหลังการขายทั้งอะไหล่ ซ่อมบำรุงรวดเร็วภายใน 48 ชั่วโมง พร้อมทั้งบริการให้คำปรึกษาและแนะนำเครื่องกำเนิดก๊าซไนโตรเจนที่เหมาะกับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ เพื่อเพิ่มมูลค่าและยืดอายุของผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งหมายถึงต้นทุนที่ลดลงและเพิ่มผลกำไรของลูกค้า

    ผลิตภัณฑ์แนะนำ (Featured Products)

    Zero Air Generators for GC Combustion Detector Applications

    Zero Air Generators for GC Combustion Detector Applications

    ความบริสุทธิ์สูงเป็นพิเศษ ปราศจากสารอินทรีย์ อากาศสำหรับเครื่องตรวจจับการเผาไหม้ GC ซึ่งจะช่วยเพิ่มความละเอียดและขีดจำกัดในการตรวจจับของการวิเคราะห์ อัตราการไหลมีตั้งแต่ 1 ลิตร/นาที ถึง 30 ลิตร/นาที

    รายละเอียดเพิ่มเติม

    High Purity Nitrogen and Dry Air Generators

    High Purity Nitrogen and Dry Air Generators

    เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องมือวิเคราะห์ที่ต้องการไนโตรเจนและอากาศที่มีความบริสุทธิ์สูง ผลิตไนโตรเจนบริสุทธิ์สูง (99.999%) และอากาศแห้งอย่างต่อเนื่อง

    รายละเอียดเพิ่มเติม

    SmartFluxx Nitrogen Gas

    SmartFluxx Nitrogen Gas

    การออกแบบ SmartFluxx เพิ่มประสิทธิภาพความจุไนโตรเจนสูงสุดและการใช้อากาศป้อนต่ำสุด ทำให้โมดูลมีขนาดเล็กที่สุดในตลาด SmartFluxx ให้ก๊าซไนโตรเจนที่มีความบริสุทธิ์เทียบเท่ากับไนโตรเจน 90% ถึง 99.5%

    รายละเอียดเพิ่มเติม

    Nitrogen Gas Generator-NITROSource Compact

    Nitrogen Gas Generator-NITROSource Compact

    โซลูชันที่คุ้มค่า เชื่อถือได้ และปลอดภัยสำหรับความต้องการไนโตรเจนขนาดเล็กถึงปานกลาง โดยใช้เทคโนโลยี PSA NITROSource Compact ให้ก๊าซไนโตรเจนที่มีความบริสุทธิ์เทียบเท่าไนโตรเจน 95% ถึง 99,999%

    รายละเอียดเพิ่มเติม

    Nitrogen Gas Generator-NITROSource

    Nitrogen Gas Generator-NITROSource

    เครื่องกำเนิดก๊าซไนโตรเจนเทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อประสิทธิภาพชั้นนำของอุตสาหกรรม แหล่งที่มาของการเพิ่มผลผลิต ความยั่งยืน และผลกำไร NITROSource ให้ก๊าซไนโตรเจน 95% ถึง 99,9995% เทียบเท่าความบริสุทธิ์ของไนโตรเจน

    รายละเอียดเพิ่มเติม

    สนใจสินค้าหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

    กรุณาติดต่อ Account Manager ของท่าน

    หรือ อีเมล mktg@dhrlt.com Hotline: 064-159-0479