เครื่องมือวัดอุณหภูมิ คือ อุปกรณ์ที่ใช้เพื่อวัดอุณหภูมิและสามารถอ่านค่าไล่ระดับอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ ความหมายของคำว่าเกจวัดอุณหภูมิมักจะหมายถึงอุปกรณ์ที่แสดงการอ่านค่าด้วยตัวเลข
เกจวัดอุณหภูมิแบบหมุน มักพบได้ในภาคอุตสาหกรรมและเชิงพาณิชย์ นอกจากนี้ ยังพบได้ทั่วไปในอุปกรณ์และเครื่องใช้ไฟฟ้าในชีวิตประจำวันบางชนิดด้วยเช่นกัน
เครื่องมือวัดอุณหภูมิมีทั้งหมดสองประเภท ได้แก่ เครื่องมือวัดอุณหภูมิแบบสัมผัส และเครื่องมือวัดอุณหภูมิแบบไม่สัมผัส โดยส่วนใหญ่ผู้คนมักจะซื้อเกจวัดอุณหภูมิเพื่อควบคุมรักษาอุณหภูมิและบรรยากาศ ณ บริเวณที่ติดตั้ง โดยมักนิยมใช้เซนเซอร์แบบไร้การสัมผัส
เกจวัดอุณหภูมิแบบสัมผัสบางประเภทยังถูกออกแบบให้ใช้เซ็นเซอร์หัววัดอุณหภูมิประเภทเทอร์มิสเตอร์ (Thermistor) หรือแบบโพรบ (Probe) เนื่องจากต้องตรวจจับอุณหภูมิภายในสิ่งของ หรือพื้นผิวที่เครื่องสัมผัส ยกตัวอย่างเช่น เกจอุณหภูมิน้ำ เป็นต้น
เวลามีใครถามว่าเครื่องมือวัดอุณหภูมิมีอะไรบ้าง คนส่วนใหญ่มักจะอยากรู้ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการใช้งานแต่ละประเภท และมักจะซื้อเครื่องวัดอุณหภูมิผ่านช่องทางออนไลน์ รวมถึงมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความแตกต่างของเครื่องวัดอุณหภูมิแต่ละรุ่น เช่น เกจวัดอุณหภูมิ vs เครื่องวัดอุณหภูมิแบบดิจิทัล